Как-то холодно не по-майски! В теплице работать в самый раз, а вот георгины сегодня высаживала, порадовалась, что работаю в теплых перчатках, ещё бы и шапку не прочь натянуть, но не стала, уж пусть ветер северный свистит, не страшно, лето ж на носу! Домой зашла, зубы стучат, да чайку горячего, да перед горящим камином, ничего так, согрелась.
А во дворе всё розово-бело-голубое, в холодных оттенках.
А вот обед у меня сегодня получился зелёный: зеленый борщ со щавелем, лебедой и зеленым луком, салат из латука с петрушкой и вареным яйцом и в планах пирог с ревенем, тоже зеленый. А еще чай с листьями смородины, земляники, душицей и мятой - ага, зеленый!
А у вас как с зеленью, открыли овощной сезон?
А во дворе всё розово-бело-голубое, в холодных оттенках.
А вот обед у меня сегодня получился зелёный: зеленый борщ со щавелем, лебедой и зеленым луком, салат из латука с петрушкой и вареным яйцом и в планах пирог с ревенем, тоже зеленый. А еще чай с листьями смородины, земляники, душицей и мятой - ага, зеленый!
А у вас как с зеленью, открыли овощной сезон?
У нас такая же холодрыга и я выхожу в тёплом платке, а то уж нагулялась и наозяблась до боли в горле. Но, Лена, всё прошло и я здорова как корова! Сейчас в баньке попарились, так хорошо. Дома сегодня истопила обе печки, чтоб и в комнате и на кухне тепло было. А на улице чего творится - дождь, ветер и +3 всего! И Вася только что выпросился на улицу, ну не дурак ли?
ОтветитьУдалитьВсё-таки у вас там потеплее, вон сколько всего цветёт и обеды знатные, тоже хочу такого! Думаю, что редиску будем есть через день-два, лук и укроп вовсю едим. Сныти поели, даже детей покормили - понравилась.
Лена, всё-таки одевайся потеплее, береги себя!
Люся, выздоровела и молодец, и в баньке попарилась, вот после баньки ты и выздоровела окончательно! Это ж ты не по расписанию парилась, ты вроде по пятницам в баньке паришься?
УдалитьВот как хорошо жить в своем доме, и потопишь, и банька, а в многоэтажках люди мерзнут сейчас, да еще у некоторых и воду горячую отключили.
А у мня редиски нет, не получается она у меня, куплю на базаре, редиска в мае - это обязательно!
Вася - герой, по такой погоде и собака из дома не выйдет, Агата в дом просится, пустили, тоже греется у камина.
Лена, у нас свободный банный график. Совершенно невозможно мыться раз в неделю и мы решили топить баню раз в 5 дней - скорей бы воду провести в дом да душевую кабину собрать. Женя ждёт когда ремонт водопровода в деревне сделают, вроде в июне начнут.
УдалитьДа, в деревенском доме насчёт тепла хорошо, сами себе истопники. А уж если Агата просится в дом, то значит погода действительно противная! Хорошо, что камин есть, ты довольна камином?
Люся, так может в этом сезоне и будете с душем, хорошо бы! А греть наверное будете электронагревателем?
УдалитьЯ очень довольна камином! Хоть та комната и не отремонтирована, может только осенью начнем, но сам камин - просто чудо. Когда хочешь затопил и счастье, сейчас особенно, когда цены на газ у нас такие, что ..., рука не поднялась бы котел газовый включать в мае.
И ведь воздух стал совсем другим в доме, влажность пропала. И вечером потопим и в тепле спать ложимся, совсем другое настроение.
Да, у нас в сарае уже 6 лет дожидается водонагреватель. Конечно, мы тогда поторопились, сейчас бы другой взяли, но что есть, то есть!
УдалитьЛена, мы тоже любим ложиться спать в тепле, и влажность в доме это брррррр! В общем, печь да камин - это здорово!
Люся, и хорошо, что нагреватель уже есть, все они по одному принципу работают. В технике постоянно новинки, за всем не угонишься, а сейчас уже готовенькое и экономия опять же.
УдалитьНу да, тогда же у нас были совсем другие финансовые возможности, правда и сейчас не голодаем:)))
УдалитьМы всегда строимся по одному принципу: покупаем все материалы и составляющие постепенно, а потом оплачиваем только работу. А с учетом того, что стройматериалы дорожают неимоверно, то только так и получается строиться.
УдалитьА чего - правильная стратегия! Мы же так же делаем.
УдалитьОткрыли, Елена, открыли! Именно такую фразу вчера мой муж произнёс, когда мы охапку зелени привезли домой и сделала я салат: дикий чеснок, щавель и сныть. А сегодня закрепили крапивным супом. Весна пришла!)
ОтветитьУдалитьТюльпаны каких нежных расцветок. У нас тюльпаны ещё в раздумьях...: цвести или так сойдет?)
Света, хорошее меню у вас, витаминное! А я крапиву пропустила в этом году, сейчас она уже старая. Тюльпаны это уже поздние доцветают, не совсем тех цветов, что покупала, но похоже.
УдалитьХолодно, а клематис уже цветет, красавец какой! Мои только бутоны выбросили.
ОтветитьУдалитьСезон, да, открыли. Сегодня, кстати, тоже варила зеленый борщ, третий раз уже.
Это таёжный клематис, княжик называется, цветет сейчас и потом в августе, неприхотливый, морозов не боится, не болеет.
УдалитьА у меня будет только один борщ, мало щавля, в прошлом году поели его слизни подчистую, надо сеять.
Лена,
ОтветитьУдалитьхорошие и нежные оттенки, вон клематис как трогательно цветет.)
Не промерзай смотри и идеей мятного ливера, из предыдущего поста - заразила, посмотрю в четверг-пятницу - градусов в магазине и рецептов в книге.
Вчера тоже в баню пошли отогреваться, а сегодня обгорела физиономия и правая рука. Неделя рабочая, буду зарабатывать средиземноморский загар, отпуск нам не светит.)
Выше нос, в любом случае!)
Лена, мятный ликер прочно засел в голове, надо потихоньку запасаться водкой. А отпуск можно устроить и дома, по выходным, с барбекю и каждый день найти в обыденном отпускные моменты, было бы желание.
УдалитьКак-то прочитала в садоводческом журнале статью про 10 причин, по которым стоит остаться на отдых дома, с тех пор им и следую, ну я вообще не путешественник.
Лена, у Вас хоть и прохладно ещё, но всё цветущее просто кричит: "Скоро лето-о-о!!! Скоро тепло-о-о!!!
ОтветитьУдалитьА Ваш зелёный стол вызывает некоторую зависть, так как борщ со щавелём - одно из моих любимых блюд! ... Приятного Вам аппетита!
А у нас, пока увы, ещё холодней, чем у Вас ... слегка зеленеет травкой почва, но уже цветут одуванчики! Значит и у нас тоже скоро лето-о-о! :) !!!
Наташа, всё впереди, вы в ожидании зеленого стола! Я в этом году сделала одуванчиковый мед в лечебных целях, а оказалось даже вкусно.
УдалитьПрочитала, какой он полезный, а тут одуванчики у реки зацвели и моя хозяйственная душа не смогла упустить такой момент. По вкусу получилось похоже на варенье,а из чего - не пойму.
И мы пару дней назад открыли сезон))) Батун,магазинный огурец и яйцо, а, ещё от курицы отщипнула кусочек в сатат, а то ,подумала, дети меня не поймут с таким зелёным салатом, а так хочется зелени.Да побольше! Кстати, ревень тоже лежит.
ОтветитьУдалитьКатя, правильный подход! Я вначале тоже только с яйцом делала, а сейчас и просто листья красиво разложу на тарелке, съедаем за милую душу. Мы привыкли так есть в Грузии, там салатов не крошат, кладут веник зелени на стол и кушай.
УдалитьЩавель, крапива, салат и редиска, лук и листья для чая))) мы тоже перешли на подножный корм!
ОтветитьУдалитьЦветение у тебя бурное, даже гейхера смотрю зацвела...у нас пока скромней.
Скоро ваш холод к нам в Сибирь придет)))
Лена, все слышу про сныть...не могу индентифицировать, чтобы тоже употреблять..надо заняться этим вопросом.
Аня, у меня та же проблема. На огороде растет что-то похожее на сныть, но с другой стороны, оно похоже и на ядовитое растение, не вспомню названия. Поэтому я не уверена и боюсь употреблять это растение, а знающего человека пока не встретила, чтобы сам ел эту сныть.
УдалитьА цветет тиарелла, очень похожа на гейхеру, но она растет в тени и абсолютно неприхотлива.
К холоду готовы!
Лена, я тоже уже разок сварила зеленые щи, с крапивой и щавелем. В прошлом году, наконец-то, завела свой щавель. А напиши рецепт меда из одуванчиков, у нас их полно. :) И ветра уже замучили, работаю в шапке, дико холодно иначе. Ветер такой сильный, что страшно. А еще вишни облетают вместе с цветоножками, так ждешь их, а ветер все обрывает. у-у-у...
ОтветитьУдалитьУ тебя красиво в саду, так много всего цветущего уже.
Галя, ветры уже замучили, весь май дуют! Завязь не улетит, не переживай, облетают только пустоцветы.
УдалитьМёда всяких рецептов начиталась, а делала так: собрала 500 - 600 цветков, замочила на сутки в холодной воде, воду меняла несколько раз. Через сутки отжала, залила литром воды и кипятила 15 минут. За 5 минут до конца варки добавила порезанный дольками с кожурой лимон, проварила. Настаивала сутки. Потом процедила это дело через марлю, отжала, цветки и лимон на компост. Добавила 1,5 кг сахара и варила в 3 приёма 2 дня: закипит, проварю на маленьком огне мин.15, выключаю. После последней варки залила в сухие банки с крышками-закрутками. Теперь употребляем с мужем по 3 чайные ложки в день.
Лена, ну ничего себе процесс! Вот ты трудолюбивая пчела! Даже не знаю, решусь ли. :))
УдалитьГаля, да самое долгое там - одуванчики нарвать, а потом по нескольку минут в день, между делом.
УдалитьИ мы! и мы открыли сезон "зелень мешками и охапками"))))))) Отец припер от друга реальный мешок лука и щавеля. Я такого лука с роду не видала! Стрелки толщиной с мой большой палец и длиной с пол-метра!)))) Молодой, хрусткий, едкий. Супу со щавелем все наварили, пирогов с луком-рисом-яйцом напекли. А еще - я сбыла свою мечту и купила электросушку для овощей-фруктов. Первую партию лука и щавеля уже насушила. Летняя зелень рулит!))))))
ОтветитьУдалитьНаташа, ну это первое место однозначно: не только супа наварила, пирогов напекла, но и впрок насушила! Электросушилка - вещь, она у меня уже лет 5, работает всё лето, уже стала портиться, надо будет или чинить, или новую покупать.
УдалитьЛена,
ОтветитьУдалитьВсегда с удвольсвтием гуляю по твоему саду. В любую погоду :) Настроение сразу поднимается.
Из зелени своей у нас пока только мята и лук-шнитт. Но стали больше покупать овощей :)