пятница, 30 августа 2013 г.

Ватсон абсолютно счастлив!

Почти две недели длилось привыкание моего нового кота Ватсона к нашему дому и его обитателям. Для меня, котовода с двадцатилетним стажем, этот котенок показался сложным в адаптации, возможно потому, что ему уже пятый месяц, обычно мы брали более маленьких котят.
Когда Ватсон понял, что возвращать его в дом родной к братьям и сестрам никто не собирается, он стал истерить: мяукал, кричал, плохо спал и (о ужас!) стал делать свои кошачьи делишки не в лоток, куда был приучен, а куда ему хочется. Я очень растроилась, у нас все кошки аккуратные. Много всего было перестирано и перемыто, благо погода была солнечная и все быстро сохло.
И здесь мне на помощь пришла книга Пэм Джонсон-Беннет " Думай как кошка ".
Книга удивительная,   в ней нет ни фото, ни рисунков,  только текст. Автор - специалист  в области воспитания кошек. В книге представлены всевозможные проблемы жизни кошки в доме и способы их разрешения, причем написано с огромной добротой и прекрасным чувством  юмора. Кроме того, представлена  полная симптоматика кошачьих недугов. Спасибо тебе, Пэм!
Сейчас Ватсон весел, бодр, играет с  другими кошками и снова подружился с лотком.
   
 В зимнем саду начинают цвести азалии


Цветут стрептокарпусы.

среда, 28 августа 2013 г.

Сегодняшний день.

Собралась я шить себе платье для теплого сентября ( который нам обещают и я верю в это!), но не нашла подходящей ткани. Тогда решила сменить планы и сшить тунику по этой же выкройке, подобрав ткань из своих запасов. Давно уже взяла себе за правило покупать отрез понравившейся ткани, даже если и не знаю пока, что буду из нее шить.
Ни разу не заказывала ткань через интернет, все же ее нужно не только увидеть, но и подержать в руках. И если, например, с трикотажем и льном все ясно, то название " ткань плательно-блузочная" смущает, хотя состав ткани и указан. Как-нибудь закажу для интереса  что-нибудь, оценю, так сказать, сервис.

На кухне испекся пирог со сливами.

А во дворе после дождичка взбодрились фуксии, любят они влажную прохладу!


среда, 21 августа 2013 г.

Георгиновый август.



 


Люблю георгины! Еще с тех пор, как в детстве они росли в каждом дворе и палисаднике, а мы, девчонки, делали из их цветков юбочки для цветочных куколок, у которых ручки-палочки и вместо головы - желудь. Тогда георгины были простенькие и у всех одинаковые, соседки делились клубнями друг с другом.
Сейчас сортов - море, только выбирай! Каждый год я покупаю новые сорта георгинов, понравившиеся высаживаю на клумбе и на следующий год, а те, что не приглянулись, отправляю в ссылку на огород. В этом году  новоприобретенные по каталогу  экземпляры расцвели  абсолютно одинаковыми мелкими  невзрачными беловастенькими цветочками, а ссыльные огородные буяют радугой. Все, больше непроверенное на клумбу не сажу!




воскресенье, 18 августа 2013 г.

И вот снова их пять.

Пять котиков - три кота и две кошки. У меня часто спрашивают: " А зачем вам столько кошек?" А и вправду, зачем? Честно: не знаю. И вот уже 10 лет в нашем доме живут пять кошек. В моей семье все любят котиков, никого они не напрягают и не раздражают, а наоборот, снимают стресс, веселят и лечат. Коты все простые, не породистые, чаще всего подброшенные или со слабым здоровьем, ветеринары уже нас знают и не удивляются, когда дочка приносит на прививку очередное чудо, всех обязательно вакцинируем. Правда, последние два кота попали к нам абсолютно здоровыми, даже непривычно как-то. В июле похоронили мы свою старую кошку, умерла она от старости, и вот вчера дочка привезла из Киева от своих знакомых совершенно очаровательного даже уже и не котенка, а кота- подростка, белого и очень общительного, назвали мы его Ватсон. Старожилы немного пошипели, хвосты напушили и успокоились, им не привыкать.



пятница, 16 августа 2013 г.

Яблоки в платочках.


Август - прекрасная пора! И одна из его прелестей для меня - пироги со свежими фруктами, особенно неровно дышу к яблочным пирогам, испытала много разных рецептов и среди любимых - они, яблоки в платочках. Собственно, это даже и не пирог, а скорее всего десерт, но очень вкусно!


Все  просто:
сначала делаю тесто: 2,5  стакана муки и пачку холодного сливочного масла ( можно маргарина) рублю ножом в миске, солю и добавляю холодное пиво, замешиваю быстро эластичное тесто(при необходимости добавить муку или пиво)  и кладу его на пару часов в холодильник. 

У яблок ложкой вынимаю сердцевину с семенами и заполняю их чем угодно: медом( 0.5 ч.л.), изюмом, вареньем, любыми ягодами , измельченными орехами.
 Раскатываю тесто в тонкий пласт, режу на квадраты и заворачиваю в него яблоки, лучше небольшие.  

Мне больше нравится с медом.

Выкладываем эту прелесть в форму, смазываем взбитым с сахаром яйцом и посыпаем по желанию корицей.

Все, в духовку до легкого подрумянивания, у меня это по времени около часа.

Есть охлажденным. Приятного аппетита!

понедельник, 12 августа 2013 г.

Почти осенние занятия


Cегодня   вдруг  вспомнила о своих цикламенах: как там они, бедняжки, ведь с мая отдыхают. Надо сказать, вовремя  вспомнила – молодые листочки не только проклюнулись, но на некоторых клубнях и развернулись, пора пересаживать. 
Вынула клубень из горшка, стряхнула старую землю и посадила цикламен в тот же горшок, заменив компост.

Теперь поставлю горшок на светлое нежаркое место и буду ждать вот такой красоты через 2-3 месяца.

А самый старый цикламен преподнес сюрприз – обнаружила в горшке 3 вызревшие семенные коробочки, хотя завязи стараюсь удалять, чтобы не ослаблять цветение. Ну что, придется сеять, не пропадать же добру! 



В зимнем саду начинает зреть инжир. Люблю творог с инжиром к утреннему кофе!

суббота, 10 августа 2013 г.

Первый пост!


«Дом с фиалками» - так называют наш дом прохожие, и так я решила назвать мой блог.
Действительно, узамбарские фиалки (сенполии) появились у меня первыми из цветов, и до сих пор я ими увлечена, но появилось очень много других симпатий: фуксии, герани, цитрусовые…Люблю шить одежду, вязать, вышивать, осваиваю пэчворк, выращиваю растения в зимнем саду и овощи в теплицах.

В доме  на данный момент живут четыре кошки, и эта цифра неуклонно стремится к пяти, собака и попугай. Как видите, скучать некогда. Добро пожаловать в нашу веселую компанию!