понедельник, 25 апреля 2016 г.

Жёлтая сирень

Так я называю магонию падуболистную, очень интересный кустарник, родственник барбариса.



 Листья у неё плотные, кожистые, вечнозелёные, не боятся морозов и не опадают, поэтому магония симпатично смотрится, запорошенная снегом. Аромат цветков сладкий и привлекает пчёл. Магония - лекарственное растение, особенно ценятся её ягодки, маленькие, сине-сизого цвета, созревающие обычно в конце июня. Я стараюсь не пропустить созревание, так как ягоды быстро осыпаются с куста, и ем их с удовольствием. Магония ничем не поражается, никто её не ест и растёт она  у меня не в лучшем месте, в тени и сухости под забором, но тем не менее, радует и своим видом, и урожаем.

Зацвёл розовый пасхальный кактус.









Готовимся к Пасхе!




вторник, 19 апреля 2016 г.

Гераньки, георгинки и пасхальный кактус

Погодка шепчет, а огородно-садовые дела поторапливают, последние дни руки  постоянно заняты копанием в земле.  Помидорная рассада перекочевала в теплицу  несмотря на обещанные холода, зелень в виде  кресса и латука, а также чеснока и  лука идёт в салаты, капусты и сельдерей собираются на огород.
В зимнем саду цветут королевские герани, стрелиция,  пасхальный кактус.















Георгины готовятся на высадку, проращиваю их в стружках, сбрызгивая  время от времени водой, пробиваются побеги и появляются корни, так со стружками и опускаю клубень в ямку.








Кстати, очень быстрый способ размножения георгинов: отломить побег у самого клубня, лучше с пяткой(кусочком клубня) и укоренить  в лёгкой земле, к осени образуется клубень, а цветки появляются чуть позже, чем обычно, но таким образом сорт сохраняет чистоту и не вырождается.



среда, 13 апреля 2016 г.

Что цветёт в моём саду?

Немножко плагиат, но у Агаты Кристи всё же "Что растёт в моём саду", один из моих любимых рассказов и фильмов.
Поиграем?  Назовите цветы и зелень в букете, которые вы узнали.











 Жаль, не могу передать аромат, это нечто прекрасное)) Для меня эта композиция запахов стала неожиданным откровением,  ведь контейнеры с цветами стоят в разных местах зимнего сада, а здесь они собрались вместе и зазвучала мелодия...

И про нашу Агату: на днях наша собачка начала ходить, пока не особо уверенно, но всё же:))



Хорошего всем дня!



четверг, 7 апреля 2016 г.

Считаемся после зимы

Прошлась я сегодня по своим угодьям, оценила выход растений из зимы. Выводы не совсем радужные, несмотря на тёплую зиму, а скорее всего из-за неё, пропало много растений, которые беспроблемно переносили суровые зимы. Не стало сортовых аквилегий, пропал любимый махровый морозник, исчезла  чабрецовая опушка , несколько примул и ещё разное мелкое, приказал долго жить рододендрон. Хорошо перезимовали розы и гортензии, спокойно перенесли зиму плющи, мне казалось, что в нашей широте они не зимуют, но
лень было заносить в помещение, оставила бедняжек на улице, а они живы-живёхоньки.



В зимнем саду затеваю большую стрижку нескольких цитрусов,  местами они облысели, ветки вытянулись, цветение и плодоношение сошли на нет, буду делать им молодёжную стрижку "ёжик"


суббота, 2 апреля 2016 г.

Запеканка овощная, весенняя.

Последнее время часто покупаем замороженные овощи - супчик приготовить, овощное рагу. А ещё приноровилась делать овощную запеканку.
А поскольку овощная смесь  называется почему-то "весенняя", так назвала и запеканку. В смеси капуста цветная, брокколи, брюссельская, фасоль спаржевая, морковка и порей. Я добавляю ещё слегка поджаренную мелкими кубиками картошку.
Смешиваю пару яиц, немного сметаны или йогурта, несколько ложек муки, соль и перемешиваю овощную смесь с этим омлетом, добавляю мороженый укропчик и свежую петрушку, высыпаю всё в форму, смазанную подсолнечным маслом, накрываю фольгой и запекаю минут 40, затем посыпаю тёртым сыром и запекаю ещё минут 10. Слегка остужаю и нарезаю лопаткой на порционные кусочки. Вкусно и полезно!





Кстати в этом году кроме ранней и средней капусты посеяла на рассаду брокколи и брюссельскую. Цветная капуста у нас не получается, а кольраби наоборот,  всегда урожайная, но созревает в такой период, когда уже полно овощей и  есть её  не хочется, приходится выбрасывать в компост.




Наконец-то зацвели крокусы и морозники  с бутонами.