А не пора ли

Начинать новый садово-огородный сезон? День  существенно вырос, в обозримом будущем замечены плюсовые температуры,невзирая на сегодняшние -22, солнышко светит в окно, появилось настроение чего-нибудь посеять-почеренковать. Начала с того, что обрезала инжир и поставила укореняться черенки.

Посеяла кресс-салат для весеннего употребления и анютины глазки для разминочки)))  Обязательный сугроб - на поверхность земли укладываю пригоршню снега, он тает и просачивается целебной влагой, напитывая семена.

На очереди - перец, сладкий и горький. сельдерей и порей.

Желаю нам с вами хорошего сезона, нужной погоды, отличного урожая, красивого цветения и крепкого здоровья, чтобы всё намеченное осуществить!

Овощи не на грядке.

Только что выходила в теплицу за помидорками к ужину и задержалась взглядом  на   овощной грядке в вёдрах.

В 20литровых - сладкий перец и настурция, в 10литровых - базилик, сверху помидоры из теплицы свешиваются,  симпатичненько))) И растёт всё это гораздо лучше, чем на настоящих грядках на даче. А что, многие считают, что за контейнерным садоводством и огородничеством - будущее. Земли всё меньше,  урбанизация, здоровый образ жизни опять же, почему не поставить вазон на балконе, крыше, у двери  и не вырастить что-нибудь своё, съестное, самое-самое!

Подснежниковое и про собаку.

Весна неуклонно надвигается, а с ней весенние чудеса и весенние работы тоже.
Зацвели крокусы и подснежники, но крокусы сегодня в связи с дождём не раскрыли венчики, а подснежники, цветочки неприхотливые, и в дождь радуют.

Галантус - в переводе "молочный цветок", на планете произрастает их более 50 видов, есть даже такое понятие как галантофилия - любовь к подснежникам. Наверное, мачеха из сказки "Двенадцать месяцев" тоже была подвержена такой страсти. А если серьёзно, очень много любителей этих нежных созданий собирают в своих садах огромные коллекции галантусов, обмениваются, покупают за огромные деньги малюсенькие луковички и ездят к друг другу в гости полюбоваться на цветущие полянки и опушки. В основном такое увлечение популярно у цветоводов  Германии, Дании, Голландии.
У меня растёт парочка сортов - самый ранний, с  очень махровой серединкой, который на фото, и более поздний сорт, с немахровыми цветками, он сейчас в бутонах.

Весеннее настроение подарила мне Галя, наша милая Фру Петерсен. Галочка, спасибо, мне так приятно, поставила твою открыточку с нежнейшим цветочком на свою полочку и любуюсь!
Кстати, и марка на конверте с нарциссом:))

Весенние работы в разгаре: сею, пересаживаю, черенкую, уже пора пикировать перец, сегодня сею раннюю капусту, а вчера мы посеяли морковку и редиску на огороде.

Лечим с мужем нашу собаку Агату. Неделю назад у неё приключился инсульт, в течение часа мы вызвали ветеринара, спасибо ему, что он приехал  невзирая на праздники, осмотрел собаку и мы сразу начали её лечить. За эти дни состояние собаки немного улучшилось, пытается даже вставать и рвётся за хозяином на прогулку. Коты сопереживают, правда! Ходят вокруг Агаты тихонько, а Ватсон так вообще удивляет - приносит самое своё дорогое сокровище - погрызенную любимую игрушечную мышку и кладёт её возле собачьей головы, утешает по -своему:))

Вот такие наши будни. Да, блины на масленницу пекла, с грибами :))

Начала огородный сезон

Можно считать, что огородный сезон у меня стартовал: посеяла сегодня корневой сельдерей, сладкий перец и горький перец. Горький сею впервые, после того, как осенью для аджики пришлось покупать перчинки поштучно и кучеряво по цене. Вот только придумать надо, где потом высадить рассаду,чтоб сладкий перец с горьким не перекрестились и не получился у меня урожай одного только горького перца, рекомендуется не выращивать их на одном участке.
Семена накануне замочила в талой воде с добавлением сока алоэ, сегодня посеяла, поставила поближе к батарее, буду ждать теперь всходов. На очереди - помидоры и салат.

Разбирая шкафы, нашла керамические порционные горшочки, когда-то частенько готовила в них еду, потом подзабылось, а сегодня захотелось тушеной картошечки.
Уложила слоями: лук, картошку, грибы, курицы кусочек, добавила воды, травки всякой  и прилила слегка сметанкой, вкусно, пообедали с удовольствием.

А вы готовите еду в горшочках, и что именно?

Огородные картинки

Огород в июне - это конечно же масса неотложной работы, постоянно растущий упрямый бурьян и желание упасть и уснуть не то что с курами, а раньше их.

Но это ещё и вкусные ягодки

И милые соседи

Хорошая пора!

Дела овощные

Каждый день заглядываю в помидорную теплицу, не зреют ли помидорки, нет, пока даже не буреют, последние недели были прохладными, особенно по ночам. Огурцы  стартуют дней через пять.

Только  грядка пряностей исправно, начиная с весны, поставляет зелень. Расположена она у меня не по правилам - в полутени под сливой, а ведь всякие травки любят солнышко. Солнечные места во дворе отданы теплице и цветнику.  Поэтому и выращиваю пряности, которые переносят полутень, здесь растут: петрушка обычная и кудрявая, щавель, мята трех сортов, сельдерей, эстрагон, ревень, земляника безусая, которая плодоносит всё лето, розмарин в горшке проводит здесь лето. Душица, чабрец, кануфер растут в цветнике на солнышке.

 На огороде уже есть ранняя капуста и молоденькая морковка, еще чуть-чуть и можно будет готовить овощное рагу из своего урожая!




 

Сезон клубники

Он в самом разгаре, но  идет к концу - клубника, как и многое в этом году, какая-то скороспелая. Мы собираем урожай уже две недели, наелись, испекли клубничный торт, теперь осталось только заморозить ягод на зиму.

 

 Для заморозки покупаем клубнику у местных фермеров, очень милые люди, а уж сортов клубники у них, какой только нет, на любой вкус! И что главное, они не обрабатывают свои ягоды химией, поэтому  и покупаем, хотя их цена на ягоду повыше, чем у других продавцов.
 Сегодня купили у них рассаду сортов клубники, которая нам понравилась, завтра буду рассаживать её по контейнерам, а в июле - на огород. Сразу не высаживаем в грунт,потому что её тут же подгрызают медведки и личинки майского жука, а контейнерную рассаду не трогают.
Надо будет как-то отразить клубничную тему в рукоделии, посмотрела, в основном её вышивают гладью на салфетках, такие себе типично викторианские сюжеты - земляничка, розочки, незабудки - мило и слегка сентиментально.

Ревень - растение, ударение, пирог

Ревень - очень интересная огородная культура, а если быть более точным - это овощ.
Всем вышел: красивый, неприхотливый, полезный!

Интересен он и своей грамматикой, судите сами, ударение:  ревЕнь,  компот из ревенЯ,  пироги с ревенЁм, ревЕневый суп ( помните, миссис Хадсон в исполнении Рины Зеленой предлагала этот супчик мистеру Ватсону? ).
А я сегодня пекла ревеневый пирог. Обычно делаю его дрожжевым, а сегодня взяла рецепт приготовления яблочного тарта у Тани , только вместо яблок использовала порезанный на кусочки и слегка притушенный ревень.

 Спасибо, Таня, получилось очень вкусно!
Мне ревень по вкусу напоминает яблоки, а некоторым людям - кислую клубнику. Растет ревень целое лето, но в еду его можно использовать только до конца мая, потом он накапливает большое количество щавелевой кислоты и становится , мягко говоря, не совсем полезным, как впрочем и щавель, и шпинат. Но а пока целый месяц вкусных ревеневых десертов впереди!

Яркий ноябрь

Ноябрь принято считать месяцем слякотным, несолнечным и грустноватым.
Несколько картинок веселого ноября, фото нашего зимнего сада и огорода.