четверг, 26 января 2017 г.

Наше вино

Разрешите представить - наше семейное вино "Червоний Кіт"












Торговый знак зарегистрируем обязательно.

Аромат вина свежий, с тонами зрелых лесных ягод и  фруктовыми нотами.
Вкус умеренно танинный с мягкой кислотностью, нотами вишни и послевкусием красной смородины.
 Под мясо, гриль, салаты, короче, под обильные праздничные обеды самое то: оттенят вкус блюда и помогает с усвоением еды, улучшает настроение.

Виноград для вина выращен по правилам органического земледелия.

Обратите внимание - на изображении именно кот, а не кошечка - с одной стороны два уса, а с другой - три,  значит, в драке выдрали, - настоящий  энергичный и здоровый котище!

Партия вина пока совсем небольшая, для себя и друзьям на подарки, ну а там посмотрим))


 Вчера мела метель, а сегодня - яркое солнышко.




Будьмо!  Будем здоровы!




56 комментариев:

  1. Ничего себе, Лена! Фирма!
    Я про свои скромные начиная промолчу) Я нынче тоже сделала попытку вино из красной и черной смородины сделать. Кого угостила - всем понравилось. Да и мне - тоже.
    Но у вас там - да-а-... Круто!
    А торговый знак - нет слов!Креатив !
    Желаю Удачи в виноделии!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, спасибо за пожелания!
      Вот ты сделала вино и оно понравилось и знакомым, и главное - тебе самой, значит надо продолжать начатое обязательно. Вкусно и ты сама знаешь, из чего ты это вино делаешь)) Уж очень много развелось сомнительных производителей.
      Так что и тебе удачи в следующем сезоне!

      Удалить
  2. Лена, я аж заикаться стала! Нет, это невозможно просто! Я не верю - бутылка, этикетка с котиком, пробка!!! И даже градусы обозначены, ведь 13,5 это градусы?
    Вы подошли к этому винному делу просто профессионально. Лена, я просто даже взволновалась, до чего почему-то приятно!
    А уж про цветы вообще молчу:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Люся, спасибо тебе за такие эмоции! Вот видишь, как муж мой увлёкся виноделием, честно, я сама не ожидала, думала, скромненько так, по старинке...
      13,5 - это градусы, да.
      Теперь вот на повестке дня винный сарайчик для всяких приспособлений и самого вина, надо делать, будем старый сарай преображать.
      А азалии в самом цвету сейчас, любуюсь.

      Удалить
    2. Лена, а сарайчик для вина не холодноват будет? Я так и вижу ряды бутылок...

      Удалить
    3. Люся, в планах сделать его отапливаемым, до температуры погреба. Но это не сразу, пока просто из старого сарая надо сделать новый, стены, пол, полки разные. Потому что много уже всяких приспособлений для виноделия накопилось и стоит оно всё по разным местам, пресс для винограда вон сейчас в теплице стоит, бочонок в кухне, я уж не говорю про пустые бутылки.
      Мне в сарайчике тоже обещано несколько полок, а то я таскаю пустые горшки, совки и прочее весной из теплицы во двор, осенью наоборот.
      Так получилось, пока строились, все материалы и те, что на дрова, в сарае были, а места там немного. Теперь доски и прочее, что на дрова, сжигаем, место освобождается.

      Удалить
    4. Планы грандиозные, Лена! В том плане, что наведение порядка это так здорово - все вещи разложены по полочкам это даже красиво!

      Удалить
    5. Ну то, что у моего винодела все вещи будут аккуратно разложены по полочкам, пока верится с трудом, ну а вдруг случится чудо, это же не какой-то там банальный шкаф для одежды, это же винный сарайчик)))

      Удалить
    6. Лена, просто мы не понимает мужской порядок - он у них свой! Ты у него ничего не найдёшь, а он сразу!

      Удалить
    7. Люся, а ведь ты права, ведь всегда,если что нужно, то он обязательно находит! И я кстати часто если теряю что, муж находит, так что порядок - понятие неоднозначное))

      Удалить
    8. Вот именно!
      Лена, сегодня в почтовом ящике нашла твою открыточку с поленницей! Спасибо тебе большое! Я новые открыточки перед глазами держу - любуюсь!!!

      Удалить
    9. Люся, я так рада! Как только увидела эту открытку, сразу подумала о тебе и твоём подворье с поленницей, заботливо уложенной Женей))

      Удалить
    10. Я тоже о твоей ассоциации с нашими поленницами подумала! Как же хорошо, когда дров полно!

      Удалить
    11. Во-во! У нас таких шикарных поленниц, как у вас, нет, муж колет дрова по мере необходимости и когда время есть.
      Как раз сегодня занимается дровами, мороз крепчает, следующие дни обещают до -25, надо будет топить хорошо)))

      Удалить
    12. Ничего себе, вы нас переплюнули, у нас теплее будет! Одевайтесь потеплее да печки топите, а там скоро и весна!

      Удалить
    13. Люся, все последние дни обе печки и топила, в камин и ночью подбрасывали дровишки, тепло)))
      Птиц кормлю, сегодня даже дятлы прилетали!

      Удалить
  3. Леночка, удачи вам! Пусть все получится так как хочется! И пусть скоро увижу вашу марку даже у нас в магазинах!

    Мне прям захотелось попробовать так ты описала :) А кот и марка просто изумительны! Вижу нотку борца и победителя, ведь и улыбка присутствует вместе с выдранным усиком.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анечка, спасибо! Знаешь, первое вино, которое я полюбила, это ваше Киндзмараули, оно полусладкое, но именно богатый букет этого вина меня восхитил.
      Ты же знаешь, у вас почти каждый хозяин делает своё вино и у каждого оно получается разным, вином угощают и выказывают своё расположение, это не просто напиток.
      Кот таким и задумывался, как ты говоришь:))

      Удалить
  4. Лена - супер!!!
    Все на высоте, я имею ввиду оформление, товарный знак...думаю что и внутри все отлично! Круть!
    Поздравляю, пусть процветает ваше виноделие!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня, спасибо! Подумалось, ты сегодня написала о кремах и бальзамах, которые творишь, я - о вине, а ведь всё это хобби, которые делают нашу жизнь ярче. У меня кажется почти получился тост, так что...(выпьем) процветания нашим увлечениям!

      Удалить
  5. Поздравляю! Лена, молодцы!!! Очень понравился дизайн бутылки, а то, что внутри - не сомневаюсь, класс! Удивила и восхитила! Успехов и 'на здоровье'!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо! В дизайне этикетки особо много прений было по поводу кошачьих ушей и улыбки, чтобы кот олицетворял дружелюбие, но и был "сам по себе"))

      Удалить
    2. Кот уникальный, и несимметричные усы - гениальная находка! Лена, а чья идея - и про бутылки и про котовый портрет? Одна из моих подруг - профессиональный графич. дизайнер и занимается в т.ч. дизайном винных этикеток. Ну, я скажу, что ваш дизайн на уровне!

      Удалить
    3. Таня, портрет кота на этикетке - моя идея, а вообще идея бутылок, этикеток и названия -мужа. А если быть более точной, то когда дочка приезжает домой и мы обедаем, с бутылочкой своего вина, коронная фраза Нади: "Ну сколько уже можно ставить на стол бутылки с допотопными пробками, прошлый век!" Папа к дочке всегда прислушивается, думаю, это его и сподвигло)) А девочка -дизайнер собрала нашего кота и надписи воедино, подобрала шрифт, который мне нравится, так как напоминает кошачий хвост, и получилось то, что получилось. Хотя на этикетке я вижу грамматическую ошибку, а девочка считает, что написано правильно, я настаиваю, чтобы в следующей партии этикеток написали как надо, согласно правилу орфографии.

      Удалить
    4. Дети - двигатели прогресса! Но в итоге: идеи - их, а бензин - наш, родительский, ха-ха!

      Удалить
  6. Вот это здорово! Лена,вау! Чутье мне подсказывает, что дизайн этикетки доверили разработать тебе.Только ты так креативно могла подойти к этому делу. Да, будущее за мелкими винзаводиками:) Обстоятельность, я вижу, черта всей вашей семьи!Привет главному технологу производства!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Валя, спасибо большое, привет передала, главный технолог очень благодарен.
      Да, не буду отрицать, что имею отношение к дизайну этикетки.
      Ты права, наверное только на малых заводиках можно полностью контролировать процесс, у нас пока микроцех))
      Валюша, на следующей неделе посматривай в почтовый ящик, завтра вышлю тебе журнал.

      Удалить
    2. Лена, спасибо, буду "встречать":)

      Удалить
  7. Лена, поздравляю!Это о-очень круто- свое вино. И на таком уровне оформление. Мужу огромное уважение. Не сомневаюсь, что содержимое на таком же высоком уровне. Молодцы! Как же мне нравится продукция Home made- уверен в составе. Но подача обычно отстает, а у вас все на высоте. Цветочки уже празднуют весну. Я тоже разволновалась, как Люся. Ты и не намекала ни разу, что так будет выглядеть ваше вино. У нас тоже есть немного- мы с мамой делаем из смородины, малины и крыжовника негус. Кот очень в тему)).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, спасибо большое! Ты права, в наше время быть уверенным в том, что именно ты ешь и пьёшь - очень важно. Вкус конечно дело субъективное,но после хорошего вина никогда не будет болеть голова, не испортится настроение, не будет агрессии.
      Ягодное вино очень вкусное, мама моя тоже умела его делать.
      А кот сразу всплыл, как только мы задумались о символе))

      Удалить
  8. Лена,
    с почином!
    Запиши меня в первые ряды покупателей.) На пробу, возьму, серьезно)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, спасибо!
      Я аж засмущалась, мы тут только нос высунули с нашего хутора, а тут международные эксперты)) А если серьёзно, вот в этом году будем делать вино из отличного сорта винограда Маркетт,
      а там может и получится передать тебе на пробу.

      Удалить
  9. Лена,

    Вот это да!
    Поздравляю!
    Чудесная этикетка :) И уверена, что содержание бутылки тоже очень вкусное.

    Меня тоже запиши в список покупателей. Я серьёзно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо! Ну ты, как кошатник кошатника меня понимаешь, кого ещё кроме котика я могла представить себе на этикетке?
      Будем оттачивать мастерство, на этот год у нас большие планы, а уж угостить тебя с полным моим удовольствием!

      Удалить
    2. Лена,

      От всей души желаю, чтобы все ваши планы воплотились и реализовались! :)

      Удалить
  10. Вот молодцы вы! Как здорово, что сразу оформили!
    Лена, я даже языком "заворочила" смакуя ваше вино. Представились опианные тобой нотки!
    И я тоже в список прошусь!
    Муж моей тети в Крыму уже давно занимется вырашиванием винограда и виноделием. Правда вино выпивают сами, но большая часть летние гости, которые не выводятся)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, спасибо! Муж даже растерялся, говорит, теперь буду стараться ещё больше, чтоб соответствовать, так сказать)))
      Со списком договорились.
      Вино у виноделов Крыма отличное, особенно у тех, что как и твой родственник, делают "для себя", потому что более натуральное. А расходится вино быстро, я даже не ожидала, говорят, минимальное количество, о котором стоит говорить, это 300 литров и больше.

      Удалить
  11. Вот это товарный знак!!!!
    Круто!
    Лена,молодцы вы с мужем!!
    Цветочки у тебя,как всегда,глазам и душу отрада!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена,спасибо, котики рулят! Хотя собачек тоже люблю, но котов у нас в пять раз больше))
      Цветочками любуюсь, самый расцвет азалий.

      Удалить
  12. Ну, ребята, вы даёте!!! Какие молодцы, просто слов нет. Смотрим с мужем и восхищаемся, всё нравится.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Люда, спасибо, как я рада, что ты появилась! Да, то я бурчала, что приспособы разные покупаются, бутылки мешают, теперь уже молчу))
      Я ж вчера посмотрела в календарь и поняла, что когда мы с тобой говорили про посев перцев, я перепутала и смотрела в календарь прошлого года.
      Короче поразмыслила, перцы и сельдерей сею 17.02, помидоры 22.02, по крайней мере собираюсь, ручки уже чешутся.

      Удалить
    2. Ну видишь, все таки в феврале:) Лена, а помидоры не рановато? не вытянуться до середины мая?
      Ты сельдерей выращиваешь рассадой, вот в чем заковыка! Я было посеяла в прошлом году прямо в землю - ни фига не выросло.

      Хорошо бы заразиться вашим винным энтузиазмом и оформить свои черешняк и ягодное, у нас в подвале уже трехлетней выдержки имеются.

      Удалить
    3. Сельдерей только рассадой, сначала сею в коробочку, потом пикирую в отдельные стаканчики и потом в мае высаживаем в грунт, не тревожа корневую систему. Потом летом нужно обрывать нижние листья, тогда корень формируется крупный. Ну и сорт важен, яблочный никогда не покупай, "Диамант" хороший, "Президент".
      Помидоры я высаживаю в теплицу обычно в конце апреля.
      А вы обратитесь у себя в городе в рекламное агентство, там обычно есть нужные специалисты, там и этикетки печатали на самоклеющейся бумаге. Конечно оформите, приятно ж как!

      Удалить
  13. Лена, ты можешь представить, как выглядит женщина в пижаме, в одноим носке с открытым ртом? Я вот работу-писанину закончила, уже ночь глухая, тороплюсь бухнуться спать, и перед тем как комп захлопнутьЖ просто так сунула нос в список чтения и чуть комп на ногу не выронила!
    Сказать, что удивлена - ничего не сказать.
    Это невероятно.
    "королева" в восхищении!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина, насмешила! Вот подумалось, пижаму-то какую представлять, шелковую "королевкую" или уютненькую из трикотажа))
      А ты в каком носке, у меня всегда с левой ноги носок спадает, просто загадка какая-то, причину не могу найти, ноги вроде одинаковые и не косолапые))

      Удалить
    2. Да я просто уже сняла один носок, чтобы в постельку бухнуться. А другой снять не успела, так как второй рукой закрывала ноутбук, увидела твои бутылки, полезла смотреть подробности. Так и застыла.
      Пижамка от нашего "Свiтанка", из уютненького, тоже, кстати, с котиками :))) Для такой королевы, как я - самое то.

      Удалить
    3. А я зимой всегда в носках сплю, у нас не жарко))
      И у меня сейчас пижамка уютненькая серенькая с котиками и карманАми.

      Удалить
  14. А как же купить,попробовать вина?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вероника, пока начало, проба пера, если всё пойдёт, как надо, то через тройку лет можно и на маленькую орбитку выйти))

      Удалить
  15. Ух, какие вы молодцы!!! Свой "винный завод" - это круто. Нет ничего вкуснее домашних напитков, сделанных качественно и с душой.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анжелика, спасибо, пока только микрозаводик, как говорил Никулин, "для дома, для семьи")))

      Удалить
  16. ММММММ, домашнее вино!!! Это так хорошо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лола, ага, хорошо, постепенно и неуклонно так уменьшается)))

      Удалить

Оставьте комментарий к записи здесь