суббота, 7 ноября 2015 г.

Сегодняшнесубботнее

Проснулась и первая мысль: "Как хорошо-то, строителей сегодня не будет!". Подустала, если честно, как-никак месяц уже строимся. Работ ещё осталась большая половина, но как-то веселее на душе, ожидательно, столько всего напланировалось, потом менялось в сторону увеличения работ и стоимости этих работ, а теперь просто интересно, что же получится?


Испекла тыквенный кекс, рецептов много в инете, я взяла с разных рецептов по кусочку.




Получилось необычно, но вкусно, тыква даже не ощущается, хотя её там достаточно много, кекс  влажноватый внутри и очень пряный по вкусу, ведь в тесто положила корицу, гвоздику, мускатный орех и даже душистый перец. Предновогодняя, я бы сказала, по вкусу выпечка.


Аська обожает мои вещи, вот свила гнездо из капюшона халата и спит в нём весь день.





С халата моя мысль плавно перешла на фартук, поглядела я на него внимательно - опрятненький, но потёртенький...А не сшить ли к Новому году новый фартук?

Друзья мои, а вы готовите еду в фартуках или без?  Может и вы сошьёте себе фартук к праздникам, похвастаемся, а?



43 комментария:

  1. У меня ни халатов ни фартуков не водится.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Зато есть с десяток джинсов обрезанных по колено или длинных и залатанных в разных местах, это и есть моя хозяйственная одежда.

      Удалить
    2. Удобно, согласна! я в халатах не готовлю, только по утрам в них хожу и вечером для уютности. А так тоже в домашних костюмах, хотя где-то у меня есть даже домашнее платье.

      Удалить
  2. Привет, Леночка! Конечно ремонт не шуточное дело, интересно безумно, но и хочется, что бы быстрее все закончилось бы. Потерпи еще немного, скоро все закончится и будет красиво-красиво.
    Я готовлю редко, но обычно в фартуке, с удовольствием присоединилась бы к тебе, но может быть не получится

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мне бы хотелось фартук с вышивкой, а тебе? :)

      Удалить
    2. Привет, Аня! Фартуки с вышивкой очень красивы, хоть с народной вышивкой, хоть с цветочной, а всякие чашечки - чайнички! Может когда и сошью себе такой, вот захотелось, как представила. Но пока собираюсь сшить фартук попроще, с аппликацией какой-нибудь яркой.

      Удалить
  3. Лена,я ни разу не пробовала тыквенный кекс.Недавно пекли лимонный-вкусно!)
    Отдыхай,пока выходные,а потом опять с головой в ремонт...
    Насчёт фартучка подумать надо.Фартук то мне хочется,но какой-нибудь необычный.старинный например.Так выкройку,наверно,не найдёшь такую.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, лимонный кекс тоже очень люблю. А старинный фартук - это заманчиво! Только что погуглила, но ничего особенного не нашла, хотя если вспомнить фильмы, то старинные фартуки не такие уж и сложные были, но много всяких присборочек, тонкого шитья, ткань-тонкий батист. Опять же смотря какой фартук был - праздничный или будничный. А вот фартуки 50х годов прошлого века, там много интересных и сложных моделей было, почти как платья кроились.

      Удалить
  4. Фартуки есть, новогодний тоже, - пользуюсь редко. У меня такой мастер-шефовский, черный. Дочь получила на каком-то интеграционном мероприятии.
    Давно хочу попробовать испечь что-то тыквенное, кроме каши, я ничего не ела из этого овоща( это овощ?)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Люда, наверное тыква - это ягода, если быть точным, так же как арбуз, но мне лично приятнее думать о ней, как об овоще. Люблю варенье из тыквы и лимона, запеканку тыквенно-рисовую. Тыквенный суп, говорят, вкусно, но пока не пробовала.
      А фартук тоже хочу тёмный.

      Удалить
  5. Не сомневаюсь, что кекс получился вкусный, у тебя,Лена, по другому не бывает. Но мне вот понравился кувшинчик на заднем плане. Он старый или уже современный под старину?
    Судя по следам на халате, он предназначен для кисы))) И она это, видимо, знает.
    А с фартуками у меня нехорошие ассоциации, как мы их в школе шили да не дошили, естественно двойки получали. А не дошивали, потому что у кого машинок швейных не было, а кто и вовсе шить( как я))) вообще не умели. И готовлю без фартука. А ещё помню муж на 8 марта дарил фартук, помню обиделась тогда на него. А сейчас про такие ситуации так думаю: дай бог, чтобы это было самое страшное, что могло произойти.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, и я вспомнила школу, раньше ведь программа одинаковая была по всему Союзу, все девочки шили фартук. У меня машинки не было и фартук за меня шила вручную мама, а я получала "пятёрки". А вот к 5му классу мама купила мне швейную машинку, которая до сих пор жива, откопала её в кладовке. И тогда с 5го класса я стала шить себе одежду, а уж фартуки школьные шила всегда, выдумывала, ткань искала, это было моё главное занятие в августе.
      Фартук на 8Марта это да, круче только веник!
      А кувшин новый, просто такая техника у гончара, хотела что-то еще купить в этом году у него, но цены...

      Удалить
  6. Лена, до чего же холеные у тебя котейки! Любуюсь.
    Про фартук думаю постоянно, но я ими не пользуюсь, так вот может стоит начать? Тем более, что давно эта мысль застряла в голове. Давай, я присоединяюсь к твоей затее. а я тут пудинг тыквенный делала недавно. :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, вот я знала, что ты меня поддержишь в затее под девизом "Новогодние блюда в новом фартуке!" Моя мама готовила без фартука, ну и я поначалу, а потом, когда побывала в гостях у свекрови и помогая ей, надела фартук, мне понравилось и я сразу переняла новую привычку.
      Расскажи про пудинг, и я приготовлю.

      Удалить
  7. У меня тоже нет ни фартуков ни халатов, у меня к ним нелюбовь со времен института) Когда в период кулинарной практики мы по 10 часов ходили в этих самых халатах - белых! + колпак или косынка (тож не люблю). А преподаватель ресторанной еды пыталась привить нам - милым "отчаянным домохозяйкам" любовь к фартуку))
    У мамы дома всегда висит штуки три и все новые и никто про них не вспоминает даже)

    Я вот знаешь, грущу по своей машинке, дома ее оставила. Ибо я бы с удовольствием нашила прихваток к НГ. Вот уж точно нужная вещь)))

    Лена, не забудь похвастаться обновкой) Мало ли, вдруг однажды и я похвастаюсь собой в красивом фартучке) Пафнуша шлет Аське нежные поцелуи

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, вот это да, ты оказывается кулинар по образованию, неожиданно однако!
      Прям зришь сквозь экран, сегодня я решила дополнить фартук прихватками, они у меня уже тоже требуют замены.
      Пафнуше наши с Аськой обнимашки-ласкашки!

      Удалить
    2. Лена, есть немного! Правда многие вещи научилась готовить лет через 10 после окончания инста) И простые блюда для меня до сих пор что-то сверхъестественное. Гречу так и не умею варить рассыпчатой. Зато какое-нить "обоссы углы бей мясо" - это запросто) Так что неважнецки я ходила на занятия))))

      Удалить
    3. Ну тогда твоя специальность сейчас да и всегда очень востребована, по родственнику знаю, даже выпускники училищ нарасхват.

      Удалить
    4. Когда-нибудь на пенсии, когда у меня будет небольшой семейный отель, я вспомню все умопомрачительные рецепты. А сейчас я финансист с кулинарным хобби для близких друзей))) Жуть как люблю считать деньги и строить на них планы. Профессионально))))

      Удалить
    5. Хи-хи, согласна, так ещё лучше!

      Удалить
  8. Тыкву очень люблю в любых видах. Вот только нет у нас здесь таких вкусных тыкв. Или ассортимента.
    Маленькие порционные хоккайдо можно купить всю зиму.
    Лена, у меня есть несколько фартуков. Мама приучила готовить в фатруке, но я не ползуюсь.Или очень редко.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, я вот тоже подобрала себе сорт тыквы, мускатная,сладкая и быстроразваривающаяся, а по форме она длинная и хранится год. До сих пор одна лежит с прошлогоднего урожая. Та тыквочка, что на фото, тоже порционная, по вкусу не очень хороша.

      Удалить
  9. Хм, Лена, тема то интересная! В современных кухнях фартуки почему-то не котируются. Вот бабушку свою я без фартука и не помню, мама тоже одевает когда готовит. Я почему то не пользуюсь. А моей дочери ещё в подростковом возрасте, наша соседка подарила на 8 марта красивой расцветки весёленький фартучек. И вот как то она его полюбила, привыкла, и пользуется вовсю! С тех пор их сменилось уже несколько штук.
    А пекли мы с дочей в эти выходные - кекс, но не тыквенный, хотя тыква есть. Лентяйки! :) ( Тыкву то надо всё же съедать! :) )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, а я вот поняла, что надеваю фартук чисто психологически, чтоб загрязниться во время готовки - вроде и нет такого. А фартук и ещё рукава по локоть засучить - обязательно надо, иначе и готовить не могу.
      Хоть сам себя в фартуке не видишь, а домашние-то видят, и если фартук красивый или даже смешной, то и у них настроение поднимается. Тыкву съедать обязательно!

      Удалить
  10. Лена,

    Я с недавних пор готовлю в фартуке ;) Нашла в своих закромах красивый ;)
    А новогоднего нет...зато у меня новогодние прихватки и полотенца есть ;)

    Какая милая Ася :) Её не часто на фотографиях видно. Или это я только на твоих мальчиков внимание обращаю? ;)

    Наша Мадама вытянулась колбаской на своём пледе и спит. А на улице-то тепло! Но дома, видимо, лучше ;)

    Хорошего дня, Лена!
    Отдыхай сегодня!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Таня, сегодня отдыхаю почти весь день.
      Помню, в каких-то предновогодних постах на твоих фото показывались новогодние полотенчики, а прихваток не помню.
      Ася передаёт привет лично Фримусс, как киса кисе.
      Читала комментарий у Лены, что ты начинаешь рождественскую выпечку, удачных печенек! Твои лимонные звёздочки буду печь уже третий год, они у меня любимые, и лимоны на подходе.

      Удалить
    2. Лена,

      Надеюсь, что тебе удалось отдохнуть!

      У нас сегодня выходной. Я сначала хотела составить ударный план работы на весь день, а проснувшись утром, решила, что скорее всего буду отдыхать ;) Сейчас просмотрю почту и блоги и сяду за вышивку ;)

      Спасибо! Печенюшки уже начала печь :) 2 кг муки уже использовала ;)
      Рада, что лимонные звёздочки у вас прижились :)

      Удалить
    3. Таня, абсолютно правильное решение! Я посмотрела, какой сегодня у вас праздник, да знаменательный.
      Хорошо тебе отдохнуть и от души повышивать!

      Удалить
    4. Лена,

      Да, 11 ноября - знаменательный день для Франции.
      Люди (и не только историки) до сих пор занимаются поисками погибших или тех, чьи могилки были найдены. Вот вчера в новостях услышала, что в одной эльзасской деревне есть даже могилки русских солдат. А памятники погибшим в Первой мировой войне есть практически в каждом французском городе.
      А Эльзас-то в то время был ещё немецким...Представляю, как было тяжело людям: по статусу - немцы, а в душе - французы...

      А ты не видела фильм "Долгая помолвка" с Одри Тоту?
      Там все события развиваются а фоне Первой мировой войны...

      Спасибо, отдохнуть получилось. Сидела в своей норке и вышивала, а заодно сторожила сон Фримусс ;)

      А сегодня вот новый рабочий день уже через часик начинается...

      Хорошего тебе дня, Лена!

      Удалить
    5. Таня, пусть и твой день сложится удачно!
      Фильм не смотрела, но теперь посмотрю обязательно. Как-то первая мировая война очень скупо была представлена в наших учебниках истории, поэтому события той поры часто являются открытием.

      Удалить
  11. Леночка, тема фартука для меня очень актуальна! Хотя готовлю часто без него.Все планирую себе фартушек сотворить интересный. И, наверное, из-за того, что фасонов много, я все не могу определиться и начать работу. Хочу кухонный с вышивкой и еще садовый ( тоже вышивочку уже присмотрела). А твой кекс тыквенный такой аппетитный!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Валя, вот у меня та же проблема: столько вокруг разных фасонов и рукодельных завлекалок, что я просто теряюсь и не могу начать работу вообще, при этом еще и переживаю.
      Садового фартука у меня не было никогда, а ведь он лишним не будет, это точно. А вот возьму к весне и сошью!

      Удалить
  12. Эх, нет у меня фартука для готовки, Лена))
    Вообще, очень неаккуратно готовлю, брызги-мука-миксеры крутятся-кастрюли. Готовлю несколько блюд за один присест, после - отмываю кухню раствором уксуса (у нас вода калькирована избыточно, только уксус берет, а иначе - белые пятна повсюду). В конце-концов, под душ).
    Все и всё чисты...прихватки есть, сознаюсь...красивые, винных оттенков и тематик. Праздничные)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, ты готовишь как профи, сразу несколько блюд, быстро и эффективно. А моя проблема - я не могу вынести даже одиночной брызги или пятна на столе, тут же бросаюсь вытирать и убираю всё вокруг даже после небольшого этапа работы. Знаю, что это ворует массу времени и сил, что лучше убрать всё потом , но не могу себя переделать и время готовки растягивается значительно.

      Удалить
  13. Ой, Лена! Тыквенный кекс должен быть очень вкусным. Мы морковный часто делаем- три больших морковки трем туда. А испечется, и не видно рыжины. Очень рада, что строители ушли наконец. Так тяжело, когда чужие люди в доме постоянно. Про фартук полностью согласна- надо сшить. Хорошо помню то чувство, когда перед большой готовкой, решительно повязывала и затягивала на талии завязки. И как- то сразу настраивалась. Был период- очень много готовила- аж на 50 человек в будние дни.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, вот те же ощущения - как только моя талия ощутила завязки, тут же идёт продуктивный настрой на готовку. Морковка делает тесто очень вкусным, спасибо, что напомнила, испеку морковный кекс.
      Готовка на 50 человек - это подвиг!

      Удалить
  14. Лена, кекс выглядит аппетитненько, я люблю тёмное тесто!
    Вот передники у меня есть, но я почему-то обхожусь без них. Может оттого, что не много готовлю?
    И хорошо, что у тебя настроение улучшилось, начало всегда удручает, а теперь уже есть продвижение вперёд, глядишь и конец скоро!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Люся, а я вот так даже себе представила: возле печки висит твой передник, такой себе в цветочек, это у меня наверное воспоминания из детства. А готовишь без передника - это привычка, хотя откуда-то у тебя появились передники, может раньше ты их и надевала.

      Удалить
    2. Нет, не висит у меня передник у печки, сложен и лежит на полке и не один, а парочка. Один мамин, другой тёти Дусин. Знаешь, я аккуратистка, у меня никогда живот не мокрый и не грязный так зачем мне передник?

      Удалить
    3. Что аккуратистка, согласна! У меня тоже одежда вроде не грязнится, вот для порядка и красоты. Помню, учительница труда нас даже на урок не допускала без фартука.

      Удалить
  15. Лена, и у меня нынче тыква присутствует в меню - запекала двумя половинками в духовке, и ем как десерт, с мёдом и корицей. приятного аппетита!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, очень вкусный и полезный десерт, и я так люблю!

      Удалить

Оставьте комментарий к записи здесь