Я работала пчелой

Ну это я не совсем права, работала я скорее каким-то цветогрызом.

А теперь обо всем по порядку. Несколько лет назад прочитала я в журнале для садоводов рецепт целебного бальзама, который назывался " Девяносто цветов". Интересен показался не столько сам бальзам, как его приготовление - игра в изучение лекарственных растений. Поиграла, бальзам сделала. Муж добавлял его в кофе, утверждая, что бальзам укрепляет иммунитет и бережет от инфекции. Я как бы верила, но бальзам не пила. Но когда в тот сезон я переболела несколькими инфекциями, а мужа они миновали, задумалась, а может и правда бальзам помогает? Так что теперь я бальзам не только делаю, но и в кофе тоже добавляю - вкусно!
Принцип прост: в хорошую водку класть разные цветы. Какие? Да любые, не только полевые, садовые, но и овощные - ну чем кабачок не цветок! Главное точно знать, что растение не ядовитое, не обрабатывалось  никакими препаратами, росло вдали от дорог, не аллергично для вас и т. д.   Класть каждого цветка объемом со столовую ложку с горкой. Есть цветы, которых я кладу побольше, учитывая свои потребности: это цветки лилейника, бузины, чернобривцев, хризантемы и душицы. Собираю бальзам с января ( камелия) до сентября ( хризантема). Бывает получается и 100 цветов, и больше, в этом году ровно 90.
Когда цветы настоялись, выкапываем ямку глубиной 70 см и закапываем банку с бальзамом на 10 дней. Как раз сегодня мы с мужем  баночку и закопали. Потом процеживаем и разливаем в бутылки, на год хватает.
Желаю всем доброго здоровья!