"Ну нашла чем удивить!",- скажете вы и будете абсолютно правы. Но как-то в комментариях пообещала Люсе рассказать, как я делаю этот классический салат, и вот выполняю обещание.
Состав:
-отварное куриное филе
-отварные яйца
-оливки зеленые
-оливки черные
-лук порей
-кукуруза или горошек
-огурцы( свежие или маринованные)
-легкий майонез
Оливки и порей нарезаю колечками, оливки потолще, порей -потоньше, если порея нет, беру зеленый лук, но порей все же лучше.
Обычно лук порей выращиваю на даче, но вот уже два года, как он у меня не получается, то медведка подгрызет, то плохо растет, так что в этом году для салата порей куплю на рынке.
Зато обычный лук на зелень сегодня посадила и в отдельные горшки, и понатыкала между сельдереем, надеюсь, к праздникам будет свой лучок!
Состав:
-отварное куриное филе
-отварные яйца
-оливки зеленые
-оливки черные
-лук порей
-кукуруза или горошек
-огурцы( свежие или маринованные)
-легкий майонез
Оливки и порей нарезаю колечками, оливки потолще, порей -потоньше, если порея нет, беру зеленый лук, но порей все же лучше.
Обычно лук порей выращиваю на даче, но вот уже два года, как он у меня не получается, то медведка подгрызет, то плохо растет, так что в этом году для салата порей куплю на рынке.
Зато обычный лук на зелень сегодня посадила и в отдельные горшки, и понатыкала между сельдереем, надеюсь, к праздникам будет свой лучок!
Лена, твой салатик, должно быть вкусный очень. И название оливье ему подходит как раз из-за оливок. :) Я бы назвала его как-нибудь по другому, как твое собственное изобретение. А так к примеру - Оливия. :))
ОтветитьУдалитьГаля, ну у тебя и словесный слух, просто на удивление, мне и мысль такая не приходила! Хорошо,с твоей легкой руки пусть мое оливье отныне называется Оливией!
УдалитьОливия замечательная. Надо будет её исполнить. Лёгкая, изысканная.
ОтветитьУдалитьМне уже ее заказали домашние под №1.
УдалитьРецепт - запатентовать! Попробую сделать. А зимний огородик твой, Лена - это маленькое чудо!
ОтветитьУдалитьТаня, сегодня занималась в зимнем саду, выглянуло солнышко, тепло, светло, пахнет всякими травками, точно весна в огороде!
УдалитьА мы сегодня с дочкой делали обычный оливье. Нужно и твою Оливию срочно попробовать!)))
ОтветитьУдалитьТаня, праздников впереди много, напробуемся! Я уже и зарядку ежедневную ввела по случаю предстоящих застолий!
УдалитьМама так моя делает и у нее всегда зеленый лук.А еще просто в лоток с водой ставит луковицы как солдатиков и поливает каждый день.
ОтветитьУдалитьНадя, в воде лук даже быстрее прорастает, но в земле мне он кажется вкуснее.
УдалитьЛена, а мы сегодня ели салатик по твоему рецепту. Вкусно! Я делала с горошком и маринованными огурчиками. Добавила немножко сельдерея. Все довольны.
ОтветитьУдалитьЯ делаю разные салатики заранее, чтобы в новогоднюю ночь не валить все в один желудок. :))) благодарю за фирменный рецепт.
Галя, я очень рада, что вам понравилось!
Удалить